Zastupnik iz Španije digao na noge Evropski parlament zbog “lažne” verzije jela iz njegove pokrajine

Pozivnice su poslane nakon što se kantina Evropskog parlamenta “usudila” poslužiti ono što je Vázquez nazvao lažnom verzijom najpoznatijeg jela Galicije: kuhana hobotnica s maslinovim uljem, paprikom i solju, koja se tradicionalno servira na drvenoj podlozi i često uz krompir.

“Sve je bilo pogrešno s tom lažnom ‘galicijskom hobotnicom’. Hobotnica pomiješana s lignjama i brokulom, to se nikada ne jede u Galiciji. Ta hobotnica bila je galicijska koliko je zgrada Parlamenta renesansna: nimalo”, rekao je Vázquez.

Na listi gostiju njegove večere nalaze se predsjednik Galicije Alfonso Rueda i Suso Pereira, predsjednik udruženja tradicionalnih kuhara hobotnice.

U e-mailu iz aprila upućenom zastupnicima i asistentima, koji je vidio Politico, Vázquez je jasno dao do znanja da je riječ o nečemu više od kulinarske zamjerke, ukazujući na ribarski sektor Galicije.

“Nakon ozloglašene lažne ‘polbo á feira’ (ime ovog tradicionalnog jela) koju smo otkrili u kantini, došlo je vrijeme da ovaj sektor ponovo stavimo u fokus. U duhu ove svete misije, zadovoljstvo mi je pozvati vas na pravi galicijski vašar”, napisao je Vázquez.

U izjavi za Politico, Vázquez je rekao da će se “pobrinuti da u Parlamentu upoznaju tradicionalni recept”.

“Galicija je vodeća ribarska sila Evrope i ne možemo prestati voditi svaku bitku kako bismo osigurali da tako i ostane”, dodao je.

Ovo nije prvi spor oko hrane u institucijama EU. Kantina Evropskog parlamenta poslužila je vegetarijanske burgere dan nakon što su zastupnici glasali za njihovu zabranu, a u drugom slučaju zaposleni u Evropskoj centralnoj banci žalili su se na nagli pad kvaliteta maslinovog ulja koje se služilo uz salate za ručak.