Jedno od voća koje se u tom kontekstu sve češće spominje jeste nar – namirnica bogate historije i snažnog nutritivnog profila.
Iako se stoljećima koristi u tradicionalnoj medicini, danas sve više privlači pažnju istraživača zbog spojeva koji se u njemu nalaze.
Posebno se izdvaja biljni polifenol koji se nalazi u sjemenkama i kori nara, a koji se u laboratorijskim uslovima povezuje s mogućim antivirusnim djelovanjem.
Nedavna laboratorijska ispitivanja bavila su se utjecajem jednog spoja iz nara na virus gripe. Naučnici su primijetili da taj spoj može ometati određene procese koji virusu pomažu da se veže za ćelije u organizmu.
Drugim riječima, u kontrolisanim uslovima uspio je usporiti mehanizam kojim se virus širi.
Važno je naglasiti da su ovakvi rezultati dobijeni u laboratoriji, a ne na ljudima. Stručnjaci ističu da to ne znači da konzumacija nara liječi gripu, već da postoji potencijal koji tek treba detaljno ispitati kroz kliničke studije.
Nar nije novo ime u svijetu prirodnih lijekova. Kroz historiju se koristio u različitim kulturama – od Bliskog istoka do Azije – kao pomoć kod infekcija i probavnih tegoba.
Upravo ta duga tradicija potaknula je savremenu nauku da ispita koliko su ta vjerovanja imala stvarno uporište.
Tokom godina, različiti dijelovi biljke nara – od soka do kore – testirani su na antimikrobna svojstva. Iako se istraživanja razlikuju po kvaliteti i opsegu, većina ih potvrđuje snažan antioksidativni potencijal ovog voća.
Nutricionisti se slažu da je nar vrijedan dodatak ishrani, bez obzira na sezonu. Bogat je vlaknima, vitaminima i antioksidansima koji doprinose zdravlju srca, probave i kože, a posredno i jačanju imuniteta.
Sjemenke nara lako se mogu dodati u svakodnevne obroke – u jogurt, zobenu kašu, salate ili smoothieje. Sok od nara također je opcija, ali se preporučuje umjeren unos zbog prirodnih šećera.
Nar nije čudotvorni lijek, ali može biti koristan dio uravnotežene prehrane, posebno u periodima kada je organizam izložen većem stresu i infekcijama. Njegova snaga leži u kombinaciji hranjivih tvari i antioksidansa, a ne u brzom rješenju.
Drugim riječima, nar može biti saveznik zdravlja – ali ne zamjena za medicinski savjet, vakcinaciju ili liječenje.
