YouTube time Glas Hercegovine donosi zanimljivu životnu priču iz Lipna, sela smještenog između Širokog Brijega i Ljubuškog.
Glavni junak je 71-godišnji Halir Tufo koji je u Hercegovinu došao iz Zenice – čuvati ovce.
Nakon što je 2006. otišao u penziju, godinama je radio u građevini i povremeno čuvao stada. No, nedavna nezgoda natjerala ga je na promjenu ritma. Penzija je vrlo niska i onda je ovo bila dobra prilika.
“Imam oženjenog unuka, imam dvije kćeri, jedna ide na fakultet, jedna srednja škola, mlađi sin radi u Sloveniji. Dok mogu radim da me djeca ne trebaju pomagati. Ja i žena smo sami, ali na to smo navikli. I djed mi se bavio ovim poslom.”
Kaže kako se posao čobana često romantizira, a malo ko zna koliko je zapravo zahtjevan.
“Čoban ispod 2.000 maraka se ne isplati. Treba imati znanje, nije to samo hodati uz ovce”, govori on, naglašavajući kako se radi o poslu koji traži strpljenje, odgovornost i dobro poznavanje životinja.
Govoreći o tržištu, ističe da je cijena žive vage oko 12 KM, dok se meso prodaje po 15 KM.
Iako se mnogi žale na troškove i neizvjesnost, on smatra da se od ovčarstva i dalje može pristojno živjeti, ali samo ako se posao radi ozbiljno i s iskustvom.
Preuzeto sa: crna-hronika.info
