No’s $1,500 LA rezidencija se rasproda za 60 sekundi, šaljući gurmane u potragu za pecivom od 25 dolara u Srebrnom jezeru

U trenutku koji je bio jednak kulinarski trijumf i kulturna fleksibilnost, Noma, danski restoran više puta je glasao za najbolji na svijetu, rasprodao je svako mjesto u svojoj predstojećoj rezidenciji u Los Angelesu za 1.500 dolara za samo 60 sekundi.

Legendarni restoran, predvođen gastro genijem Renéom Redzepijem, otvara radnju od 11. marta do 26. juna na tajnoj lokaciji Silver Lake koja će gostima biti dostupna tek nakon potvrde njihove rezervacije.

“Veoma nam je žao svima koji pokušavaju da rezervišu stolove za noma LA”, objavio je Redžepi jutros na Instagramu. “Radajemo se brže nego ikad prije. Uključite se na listu čekanja čim dođe do otkazivanja. Nestaje za 60 sekundi.”

Neki onlajn su rekli da imaju “dva prozora gore” i da koriste “različite pretraživače” da pokušaju da osvoje mesto.

Za one koji ne mogu posjetiti skupi pop-up restoran, Redzepi je otkrio da je ponudio gurmanima koji nemaju novca još jedan način da zadovolje apetit za vrhunskom nordijskom hranom.

Rekao je da je restoran otvorio “probnu kuhinju” od podneva do 14 sati. Ponedjeljak u Courage Bagels na istočnoj strani gdje su poslužili 250 bagelsa za 25 dolara.

Prilika da probate bar malo Nome izazvala je pomamu za vreme ručka.

„Prikladno naglašeno“, napisao je jedan Redditor o iskačućem prozoru Noma x Courage Bagels.

Preuzmite aplikaciju California Post, pratite nas na društvenim mrežama i pretplatite se na naše biltene

Prema Instagramu, specijalitete lepinje sa sezamom od vruće morske soli bile su punjene gljivama bukovača i drugim trendovskim sastojcima poput bušija od bundeve, slane ruže u prahu, jestivog cvijeta nasturcija i citrusa zvanog narandža zvanog bergamot.

„Dovezao sam se ne znajući šta je to, a u redu je bilo najmanje 150 ljudi“, napisao je drugi komentator.

Dok su mnogi ljudi bili zbunjeni cijenom od 1.500 dolara po osobi za predstojeću rezidenciju, očigledno je bilo više nego dovoljno ljudi spremnih da bace gotovinu za depozit.

“Ovaj grad je ponekad zaista više od parodije”, rekao je jedan korisnik Reddita.